Careless Love

'It doesn't mean anything to me'-- Now I realize that the dangerous, hillarious, always disagree and nonsense relation, means more than I thought. I hope we will fix the way, but meanwhile I can only think in this song:

Careless love and acting tough
It wasn't my style, I had enough
Oh I don't think that we can really be friends
But I'll try again
The love I feel for you is real

Beautiful song fill with thruth!!

Kingdom of Rust

Como recomendación para el día de hoy, les comparto el video de la canción 'Kingdom Of Rust', de The Doves, su versión para NME:


Y es con este video y canción que me despedi de un gran amigo y en espera de que tarde o temprano llegue el momento de curación.

“Death is a natural part of life. Rejoice for those around you who transform into the Force. Mourn them do not. Miss them do not. Attachment leads to jealously. The shadow of greed, that is.”

By Yoda

Little List Maker!!

Resumiendo el menú del día de ayer, debo de decir que fue un exito; el pollo con empanizado de nueces sabe muy bien.
Por cierto ultimamente habia notado una tecnica que tienen muchos chefs de freir las cosas primero y terminar su coccion en el horno y debo decir que funciona mucho, ya que las carnes no pierden su jugo y adquieren mayor sabor.
La foto no es mia sin embargo es de donde tome la inspiración:

http://www.wholeliving.com/recipe/walnut-crusted-chicken-breasts?backto=true

No hubo envenenados, cero heridos y ningun animal sufrio en la realización de la comida jajaja!. Agradezco las diversas fuentes que hay en Internet , en lo que se refiere a comida ya que a los cocineros principiantes como yo nos permite estar al tanto de nuevos platillos e incluso adaptaciones de platillos de la región, por ejemplo hoy encontre un a receta de enchiladas al horno que pienso probar mañana :D.
Pasando al acontecer diario, hoy comimos bife, crema de champiñones y papa al horno; por que reconozco que al igual que mi padre adoro las papas, fritas, bravas, a la francesa, al horno, en tortitas , en sopa, etc.. son el complemento por excelencia.

Por otra parte, fuera de la cocina quiero hacer una recomendación musical que gracias al shuffle de mi i-pod pude recordar tan buena y pegajosa canción: 'Wild Animals'--de Rockfour.

...Goodbye my love
Always did believe in a crash, we're like
Wild animals...

Bueno eso es todo por hoy, ahora me retiro a hacer una investigación en el mundo de los sueños jaja :D

¡¡La Bienvenida!!

Ya es mediodía en la bella Ciudad de Toluca, el clima esta perfecto, muy mejorado a comparación de la semana pasada, y el estatus del Nevado es: Increíble
Bien, en respuesta al ocio extremo en el que me encuentro (NO JOB) he decidido tener un nuevo proyecto que combine mis hobbies e intereses favoritos: cocinar, música, tecnología, cine, televisión, etc. Así pues, día a día iré narrando mis experiencias de mi vida en Toluca.

Pero antes de que otra cosa suceda, conozcan a la chef y redactora de este blog: Moi!

'Lupita, 22 años, Comunicóloga , hija, hermana y amiga.'
'Rocker, chef y médico reprimida.'

Hoy, me levante con el ímpetu de cocinar algo nuevo y delicioso para mi familia, :D , tras unos minutos de navegación por diversas páginas web y la decisión de pollo por mi hermano mayor, decidi que el menú del día de hoy será:

• Crema de Tomate
• Pollo al horno, empanizado en mezcla de nueces
• Ensalada de lechuga y col
• Agua fresca
• y de postre manzanas con dátiles al horno

Pero para realizar todo esto, conozcan el espacio de trabajo, mi cocina:Lo que resta ¿?, como dirian en 'Iron Chef America':
Á la Cuisine!!